2022年11月29日訪問。
夕飯を食べに、神保町「海老丸らーめん」へ。
入店。
通されたカウンター席に着席。
注文を聞かれたので、
・【限定】カキのアヒージョらーめん
・カキの増し きゅうりのソース
・リゾット
・ニューヨークチーズケーキ
を注文。
最初に、
豚骨のポタージュスープ・オマール海老のソース
が出た。
◆カキの増し きゅうりのソース
牡蠣、いくら、キュウリにキュウリのソースがかかっている。
美味し。
◆【限定】カキのアヒージョらーめん
素ラーメンが最初に運ばれてきて、そこにカキのアヒージョがかけられる。
そのあと、ロメインレタスを主とした野菜が盛られて完成。
麺は、中太麺。
具は、牡蠣のアヒージョ（牡蠣、カリフラワー、ベーコン、など）、野菜（ロメインレタス、など）。
スープは、牡蠣たっぷりのスープ。
美味し。熱々。
麺を食べ終わり、具もだいたい食べたところでリゾットをお願いした。
◆リゾット
運ばれてきたものに、ラーメンスープをレンゲで4杯かける。
そのあとチーズをたくさんかけてもらい、良く混ぜて出来上がり。
美味し。
リゾットを食べ終わり、ラーメンの残った具を食べ、スープを全部飲んだ。
最後まで熱々。
デザートをお願いした。
◆ニューヨークチーズケーキ
ニューヨークチーズケーキとは、ケーキにフォークを刺して倒れないくらい硬さのケーキとのこと。
チーズケーキにフリーズドライのクラッシュベリー、チョコソース。
美味し。
というか全部美味し。
完食。
