『大つけ麺博2022 世界一美味いラーメン祭』最終日11月9日
〆は「麺堂 稲葉」さんへ。



ノーマルの
・【愛のバクダン】ウルトラ超絶モチモチ麺の肉汁つけめん:900円
に、
トッピング
・ばくだんのせ:500円
をプラス。


◆【愛のバクダン】ウルトラ超絶モチモチ麺の肉汁つけめん


麺は、タピオカ粉+もち小麦のモチモチ平打ち麺。
具は、麺の上に鴨チャーシュー。他に味玉。つけ汁の中に豚バラ、メンマ、ネギ。
つけ汁は、豚鶏魚介系。

美味し。

つけ汁の残りをスープ割りして、全部飲んだ。
完食。