夕飯を食べに、神保町「海老丸らーめん」へ。
夜営業開始前に入店待ち列に並んだ。
並んでいる途中にメニューを渡されて注文。
・【限定】ボストンスタイルクラムチャウダーらーめん
・あさりのサラダ
・ニューヨークスタイルクラムチャウダーリゾット
・ニューヨークチーズケーキ
を注文した。
夜営業開始で入店。
通されたカウンター席に着席。
最初に、「とうもろこしの冷製スープ・ケイジャンスパイス」が運ばれてきた。
◆あさりのサラダ
◆【限定】ボストンスタイルクラムチャウダーらーめん
麺は、ツルモチ中太麺。
具は、低温調理チャーシュー、あさり、ミント、ロックチャイブ、紫玉ねぎ、プチトマト、バケット、シナモンバター。
スープは、アサリと鶏出汁のダブルスープ。
あさりたっぷり。
美味し。
麺・具を食べ終わったところでリゾットの用意ができて運ばれてきた。
◆ニューヨークスタイルクラムチャウダーリゾット
ラーメンのスープをレンゲで4杯ほどリゾットのほうに入れ、チーズをかけてもらい、良く混ぜて食べた。
トマトがたっぷり。トマトの酸味が効いていて、あさりも多く、美味し。
リゾットを食べ終わり、ラーメンの残りの具を食べ、スープを全部飲んだ。
器が片付けられ、デザートが運ばれてきた。
◆ニューヨークチーズケーキ
チョコレートとクラッシュベリー、ミントの葉がのっている。
美味し。
というか全部美味し。
完食。
