大和で用事。
途中外出して、夕飯何食べようか考え、とりあえずラーメン屋に入ることにした。
「吉み乃製麺所 大和店」。
店先にあったメニューに期間限定メニューが貼られていた。
入店し、券売機で期間限定メニューの「濃厚辛味噌つけ麺」の食券を購入。
通されたカウンター席に着席。
店員さんに食券を渡して注文。
麺の量を200gにするか300gにするか聞かれたので、300gでお願いした。
しばらくして運ばれてきた。
◆濃厚辛味噌つけ麺
麺は、平打ち中太麺。
具は、チャーシュー2種、ナルト、味玉、海苔、白髪ネギ、かいわれ。つけ汁の中にネギ。
つけ汁は、味噌系。
「濃厚辛味噌つけ麺」だが、濃厚というほどでもなく、ほとんど辛くない。
一口目、一瞬「本当に味噌？」と思うくらい味噌感も薄め。
麺のコシは悪くない。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りして飲んだ。
出汁で割ったので、さらに味噌感が薄まった。（苦笑）
全部飲んで完食。
