本日の裏『白子とズワイ蟹爪肉のまぜそば』（＠ジンジャーヘッドバッド）

2022年9月24日訪問。
大山「ジンジャーヘッドバッド」へ。

本日の裏
『白子とズワイ蟹爪肉のまぜそば』


麺は、少し縮れの入った麺。
具は、白子クリーム、ズワイ蟹爪肉、鶏唐揚げざく切り、ネギ、万能ネギ、海苔。
別容器に生姜の効いたスープ。

美味し。

くっついた麺をほぐすためにスープを少し入れると、スープの旨みと生姜の味が加わり、また美味し。

まぜそば食べ終わり、スープも全部飲んで完食。