「勝本」が、新型コロナウイルス感染拡大の影響で破産。
[ミシュランガイド掲載の中華そば店「勝本」の運営会社破産 (yahooニュース：3/24(木) 10:32配信]
ついこの前まで、水道橋の「中華そば 勝本」営業していたので、まだ営業しているのではないかと思い、行ってみたら営業してなかった。
このような貼り紙してあった。
「閉店」ではなく、「休業延長」となっていた。
神保町「神田 勝本」のつけ麺が食べられなくなってしまうかもしれないのは残念。
東京でもトップレベルのつけ麺と私は思っている。
民事再生法で業務を引き継ぐ会社出てほしいと思う今日この頃。
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[追記]
4/14
変化があったので、新しいブログ記事（こちら）をアップ。