夕飯を食べに稲荷町「稲荷屋」へ。
昨日日曜日にやっていた限定「ブリのペシャール風(アクアパッツァ)」。
稲荷屋×アクアパッツァ＝美味いヤツ
の方程式がどう考えても成り立つヤツやん。
日曜日行かず「食べたかったなぁ」と思ってたら、今日も4食だけ出すとのこと。
そんなん速攻なくなるやんと思いつつも「売り切れ」のツイートがないので仕事帰りにお店行ってみたらまだあった。
即注文。
私の注文で終わったのでラストの一杯。ラッキー。
空いているカウンター席に着席。
店員さんに代金支払い。
少しして運ばれてきた。
「ブリのペシャール風(アクアパッツァ)」
麺は、平打ち縮れ麺。
具は、ブリ、ムール貝、ホタテ、セミドライトマト、スルメイカ、イタリアンパセリ、ケイパー、レモン。
スープは、カニ、ブリ、ホタテ、ムール貝でとったスープにニンニクオイル。
予想通り美味し。
セミドライトマトの酸味がアクセントになってる。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。