荻窪「ねいろ屋」の鹿コンソメラーメン食べたいが、営業時間が18時まで。

18時はまだ残業していたので、行くのは無理。

 

残業終わってから、会社を出て神保町「海老丸らーめん」へ。

店到着。外待ち10人いた。ということは店内待ちも含めると13~14人くらいいることになる。

少し最後尾に並んだけど、自分の番がくる前に限定が売り切れることもありえるので並ぶのやめて移動。

 

稲荷町「稲荷屋」へ。

店到着。入店し店員さんに限定が食べたいことを伝えた。

店員さんが限定の料金を取りに来たので支払って注文。

醤油か塩か聞かれたので醤油でお願いした。

空いているカウンター席に着席。

 

しばらくして運ばれてきた。

 

「カサゴのらーめん」

 

麺は、普通の太さの麺。

具は、エビと紅しょうがのしんじょう、肉団子、海苔、三つ葉、メンマ、ネギ。

スープは、醤油系。

 

エビと紅しょうがのしんじょうの具材は、エビ、山いも、ホタテ、白身魚、紅しょうが

肉だんごの具材は、鶏肉、しいたけ、たけのこ、しょうが

とのこと。

 

スープを飲むと、甘めの醤油系でやさしい味。

しんじょうはぷりっとして美味し。

肉だんごも生姜が効いて良い味。

 

麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。