夕飯を食べに、九段下「八咫烏」へ。
お店到着。
入店外待ち2人いたので、最後尾に並んだ。
少しして注文で呼ばれたので、入店し、限定の3点
・【限定ラーメン】FEED THE FiRE 湯葉とチェダーチーズのマーボーラーメン
・フルーツトマトのルーロー飯
・マーボー和え玉
全部注文。代金払って外に出て列に戻った。
少しして自分の番になり入店。
通されたカウンター席に着席。
最初に八咫烏式烏龍茶が出てきた。
しばらくして運ばれてきた。
「フルーツトマトのルーロー飯」
フルーツトマトの酸味と甘みがよい。
トマト、挽肉、タルタルソースがマッチしごはんが進む。
「【限定ラーメン】FEED THE FiRE 湯葉とチェダーチーズのマーボーラーメン」
麺は、平打ち麺。
具は、湯葉、チェダーチーズ、麻婆豆腐、落花生、ネギ、など。
スープは、醤油系。
湯葉とチェダーチーズが麻婆豆腐をまろやかにしている。
やわらかくなった落花生が「ナッツ」感出てて良いアクセントになっている。
美味し。
麺・具を食べ終わり、スープを1/2ほど飲んだところで、和え玉をお願いした。
「マーボー和え玉」
麺は、細麺。
具は、麻婆豆腐、落花生、ネギ。
ラーメンとルーロー飯で腹8～9分目になっているところで、1.5玉以上麺がありそうな和え玉が出てきたので、見ただけで精神的には「ギブ」と言っている状態。
「たくさん残したらダメだよなぁ」と思いながら食べてたら、美味しくてペロっと全部食べてしまった。
完食。