新松戸「ラーメン ニュー松戸」へ。
お店到着。入口前に出ていたボードに「あと4食」と書かれていた。危ない危ない。
入店し、空いているテーブル席に着席。
メニューを見たら「限定」に柚子ラーメンというのが増えていたので、
・柚子ラーメン(白醤油)
・ロースチャーシュー1枚増し
・チャーシューご飯
を注文。
少しして運ばれてきた。
「柚子ラーメン(白醤油)」＋ロースチャーシュー1枚増し
麺は、細麺。
具は、ロースチャーシュー、煮豚チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、かいわれ、柚子皮。
スープは、白醤油を使った醤油系。
まずスープをいただいた。
優しい感じ。しかしふわっとした感じではなく、出汁や醤油をしっかり感じる美味しさ。
麺は細麺ながら「春よ恋」などが配合されているからか、熱いラーメンでもしっかりした麺になっているのがうれしい。
チャーシュー美味し。特に煮豚チャーシューは身の柔らかさ、脂身の溶け具合もちょうど良くてウマウマ。
麺・具を食べ終わり、チャーシューご飯をいただいた。
タレの染み込み具合も良くて美味しかった。
残っていたラーメンのスープも全部飲んで完食。