夕飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。
稲荷町「稲荷屋」のtwitterの今日のツイートがまだなかった。
通常メニューだけだったらすでにツイートでているはず。
新しい限定メニューを出すならば18時すぎにツイートするだろうと、新宿「晴亮」に行くのを我慢して待ってみた。
しかし、18時すぎても稲荷屋からのツイートはなかった。
これはもしかしたらこの前の金曜日と同じ「鹿」を19時からやるので、それまでツイート出すのを待っているのかも。
違うかもしれないので、19時すぎまで稲荷屋のツイートを待って、ツイートが出なかったらすぐに新宿に移動できるように御茶ノ水駅近くで待機。
19時すぎに稲荷屋のtwitter見たら、予想通り、19時から「鹿」をやるとのこと。
すぐに移動。
御茶ノ水駅からJRで神田駅。乗り換えて東京メトロ銀座線で稲荷町駅へ移動。
早歩きでお店到着。
待たずに入店できた。限定をお願いした。
通されたカウンター席に着席。店員さんに限定のお代を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
「SP南伊豆の鹿とシャンピニオン」
鹿料理のほうは、鹿肉、きのこ各種(ジロール、プルロット)、ポムピューレ、トリュフ。
煮込んだ鹿肉も焼いた鹿肉もどちらも柔らかで美味し。
シャンピニオンスープの麺
麺は、平打ち麺。
具は、なし。
スープは、シャンピニオンのポタージュ。
シャンピニオンスープの麺も、ポタージュのスープが平打ち麺に良くからんで風味も良くて美味し。
完食。


