アナゴのバラちらし風和えそば（＠稲荷屋）

夕飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。

「アナゴのバラちらし風和えそば」

麺は、平打ち麺。

具は、穴子、きゅうり、枝豆、木の芽、白髪ネギ、茗荷、大葉、とのこと。

見た目ほど味は濃くなく、でも蒲焼きのような風味もあり。 美味し。