夕飯を食べに、荻窪「人と羊」へ。

 

お店到着。9人ほど並んでた。最後尾に並んだ。

自分の番になり、入店。

通されたカウンター席に着席。

注文聞かれたので、

・ロッペフォリータ

・ひつじの南蛮漬け丼

・ピスタチオの水無月(京番茶付)

を注文。

 

・ロッペフォリータ

ロックフォール(ブルーチーズ)・ペコリーノ・フェタの3つの羊乳チーズのらーめん。

麺は、ストレート細麺。

具は、2種のラムチャーシュー、旬のひげ付きヤングコーン、ルッコラ、紫玉ねぎ、ドライトマトペーストとロックフォールのバゲット。

スープは、フェタチーズとパンのポタージュ。

 

・ひつじの南蛮漬け丼

ラムコンフィと南蛮酢に漬けたネギ、人参、オクラの丼。

 

・ピスタチオの水無月(京番茶付)

小豆をピスタチオに替えて本葛で作った水無月。京番茶で。

 

久しぶりにデザートも食べたわ。