夕飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。
お店到着。並ばずに入れた。
入店。店員さんに券売機に貼ってある限定を指さして注文をアピール。
空いているカウンター席に着席。店員さんが料金徴収に来たのでお金払って限定ラーメンを注文。
+50円でニラがつくとのことなので、さらに50円払ってニラも注文。
しばらくして運ばれてきた。
【限定】黒毛和牛のらーめん
麺は、ストレート麺。
具は、牛スジ、アキレス、バラ、大根、ネギ、実山椒、ニンニク。別皿で辛味のニラ。
スープは、醤油系。
牛スジ、アキレス、バラがトロトロに煮こまれている。大根も味が染みていて美味し。
ニラやニンニクで味変させながら一気に食べた。スープも全部飲んで完食。
美味し。
惜しむらくは、生卵を買わなかったこと。途中で味変で生卵を混ぜたらより美味かったかも。。