昼飯を食べに、東上野「さんじ」へ。
13:40頃、お店到着。
食券を購入しに入店。
・限定4:冷し赤貝煮干蕎麦(たわやか麺)
・うずら
・さんじ玉SP2:冷製トロたく
の食券を購入。
入店待ち列の最後尾に並んだ。
20分ほど並んだところで自分の番になり入店。
少しして運ばれてきた。
冷し赤貝煮干蕎麦(たわやか麺)
麺は、細麺。
具は、低温調理チャーシュー、うずら、大葉、赤貝、紫蘇の実。
スープは、煮干し醤油系。
生の赤貝がラーメンの上にのってるのって珍しいと思う。
なかなか美味し。
食べ終わったところで、さんじ玉SP2をお願いした。
さんじ玉SP2:冷製トロたく
美味し。
完食。

