夕飯を食べに、東上野「さんじ」へ。
入店し、券売機で
・森下冷麺(たわやか麺) （限定）
・さんじ玉SP2(冷製甘海老の和風わさび醤油)
の食券を購入。店員さんに食券を渡して注文。
通されたカウンター席に着席。
しばらくして運ばれてきた。
冷麺
麺は、平打ちたわやか麺。
具は、低温調理チャーシュー、キムチ、燻製うずら玉子、海苔。
スープは、煮干し味がしっかりしつつ程よい酸味あり。
キムチとの相性も良くてかなり美味し。
さんじ玉SP2(冷製甘海老の和風わさび醤油)
麺は、細麺で硬めのパキ麺。
具は、甘えびムース、紫タマネギ、ねぎ、レモン、ワサビ
タレは、醤油系。
甘海老とわさび醤油の組み合わせがメッチャ美味し。
どちらも良かったわ。