甲府駅18:35発の特急あずさに乗り新宿駅まで移動。
そこから中央線で荻窪。
夕飯を食べに、荻窪「ひつじそば 人と羊」へ。
20:40頃到着。
5人並んでいた。最後尾に並んだ。
3人入店し、お店前での待ちになったとき、店員さんから「今日は限定終わりました」と教えてもらった。
帰るか迷ったがこのまま並ぶことにした。
スマホでお店のツイートチェックしたら、1分前に「売り切れで今日の営業終了」の旨のツイートが書き込まれていた。
私は今日の最後の客ということなのねん。
自分の番になり入店。
「ひつじそば」と「ひつじの蒸し寿司」を注文。
しばらくして運ばれてきた。
ひつじそば
麺は、細麺。
具は、羊チャーシュー、羊テリーヌ、パクチー、野菜、乾燥トマト、など。別皿でラムキーマごはん。
スープは、羊出汁の塩系。
ひつじの蒸し寿司
羊挽肉と山椒、しいたけなどと錦糸卵とラムコンフィの温かいちらし寿司。
一番上にドライトマトペースト。酸味がある。
ラムコンフィのひとつには粒マスタードがついていた。
どちらも美味し。
ラーメンはスープも全部飲んで完食。