夕飯食べに、荻窪「ひつじそば 人と羊」へ。
入店待ちの列は入り口から壁つたいに並んで折り返し点から二人並んでいる状態。
最後尾に並んだ。
しばらくして私の番になったので入店。
通されたカウンター席に着席。
オーダーを聞かれたので、 「ひつじそばHamer（ハマー）」「アラビアータリゾットソースの羊串」を注文。
しばらくして運ばれてきた。
「ひつじそばHamer（ハマー）」
麺は、細麺。
具は、ラム肩ロース、ラムコンフィ、自家製ラム生ハム、蛤と菊芋のペースト、茄子のアチャール。
スープは、羊コンソメと蛤のWスープ。
「アラビアータリゾットソースの羊串」
ピリ辛アラビアータ風リゾット、羊串。
どれも美味し。ラーメンはスープも全部飲んで完食。