会社帰り、荻窪「ひつじそば 人と羊」へ。
店到着。今日は店横の並びの折り返し点まで入店待ちの列があった。最後尾に並んだ。
しばらくして私の番になり入店。
通されたカウンター席に着席。
注文を聞いてきたところで、本日の限定「東風そば」と「羊串と黄色いハリッサ（マスタードも）」を注文。
しばらくして運ばれてきた。
「東風そば」
麺は、全粒粉入りの細麺。
具は、ラムと干しダラのコロッケ、ラム肩ロースチャーシュー、タマネギ、春菊、菊の花。
スープは、干しダラとママカリ煮干しのＷスープに、マトンのすねで取った白湯。それにほんのりサフラン風味。
「羊串と黄色いハリッサ（マスタードも）」
羊肉、芋、黄色いフルーツのような実が串に刺さって焼かれたもの。
黄色いハリッサ（黄色いパプリカ、黄色い唐辛子、にんにくのペースト）、粒マスタードが添えてある。
どれも美味し。
東風そばは、いつもこの店で食べているラーメンより羊臭さが少なくて、少しものたりない部分もあるが、食べやすいことはたしか。
スープも全部飲んで完食。