一度行ってみたかった神保町「人と羊」。
やっと来れた。
入店。
いろいろ食べたいのだけど、券売機が1000円と2000円の札しか使えないタイプ。
店員さんを呼んだのだけど、入り口の貼り紙に「今日はワンオペなので、配膳、調理中は両替などの対応できない」旨の文章が書かれていたので、なかなか来ない。
10分経っても来なかった。
財布の小銭のほう見たら、結構入っていたので、それで買える食券を買ってしまうことに。
とりあえず、欲しいの全部買えた。
ひつじそば、トッピングひつじ三昧、ラムキーマごはんの食券を購入。
20分近く経ったころに「両替のお客様・・・」と店員さんが来たので、「大丈夫でした」と返事した。
さすがにこれは遅いな。（苦笑）
少しして、席に通された。
食券を渡して、通された席に着席。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、通常太さの麺。
具は、羊チャーシュー、羊テリーヌ、パクチー、野菜、乾燥トマト、など。別皿でラムキーマごはん。
スープは、羊出汁の塩系。
スープ一口飲んだら、ひつじとクミンの味がガツンと来て美味し。
ひつじの味かなり出てる。私は好み。
羊肉好きな人には、かなりお薦め。
麺・具を食べ終わり、キーマごはん全部食べ、スープ全部飲んで完食。
営業時間が短いのでなかなか来る機会ないけど、また来てみたいかな。