家で夕方から寝てて、19時半頃目が覚め。
「つけ麺一燈 新宿店」が日曜日営業してたら食べに行こうと思い、検索して調べたら日曜日が定休日とのこと。
「そしたら今日食べに行っちゃおうかなぁ」 と思い、起床。
身支度して出発。
新宿到着。歩いて「つけ麺一燈 新宿店」到着。
入店。
券売機で「伊勢海老つけ麺」とトッピング「特製」の食券を購入。
カウンター席に着席。店員さんに食券渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、全粒粉入りの中太麺。
具は、低温調理豚鶏チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ。
つけ汁は、豚骨魚介系醤油といったところか。
普通に美味しいが、すごく美味しいというわけでもない。
麺・具を食べ終わり、つけ汁をスープ割りして全部飲んだ。
完食。
次来る機会があったら、サバカレーつけ麺にしてみようかな。
※この店、RDBによると、
「豚骨一燈立川店に続く魂心家や壱七家などを手掛ける株式会社トイダックのラーメン部門による運営」
とのこと。