今日は夜も「大つけ麺博」へ。
お目当て、「牛の虜」の「濃厚和牛つけ麺」に再チャレンジ。
自販機で食券を購入し、ブースへ。
列は昼間見た長さの1/3ほどだった。たぶん30分くらい並べば食べられそう。最後尾にならんだ。
注文する番になった。
トッピングは2種類。
つけダレをきのこ入りに変更：100円
辛みそ：100円
店員さんに食券渡し、料金払って、トッピングは2種類両方でお願いした。
自分の番になり受け取った。
麺は、全粒粉入りストレート麺。
具は、炙り牛肉、海苔、辛みそ、ニンニク。つけ汁の中にきのこ、ネギ。
つけ汁は、牛骨白湯系。
まあまあの味。ただ、並んだの30分ほどだったからよいけど、1時間半並んでこれが出てきたらがっかりだな。
お店の名誉のために書くけど、たぶんお店で食べたほうがずっと美味しいと思う。
なぜなら、炙り牛肉は冷めて脂が固まってしまってるし、つけ汁も冷えやすい。
お店から温かいうちに食べられたろうから。