今日も「大つけ麺博」へ。
お目当て、昨年の「大つけ麺博」で第3位になった「牛の虜」。
列の最後尾に行ったら、1時間半くらい待つらしいということなので、10分ほど並んだが諦めた。
列がほとんどないいけど、有名店でお店行ったら行列だった店が出店している。
「麺屋桐龍」。ここの「炊きたて！打ちたて！桐龍のらーめん」を食べることにした。
ブースへ。
店員さんに食券渡し、料金払って、トッピングは肉増し・味玉（とろ～り半熟卵）でお願いした。
自分の番になり受け取った。無料トッピングのタマネギとニンニクを追加。
麺は、手打ちの平打ち太麺。
具は、チャーシュー、野菜、味玉、タマネギ、ニンニク。
スープは、豚骨醤油系。
美味し。