会社帰りに、今日も「大つけ麺博」へ。

お目当てが長蛇の列で並ぶ気にならなかったので、「麺屋シロサキ」で「豚骨柚子つけ麺」を食べることにした。

 

 

自販機で食券を購入し、ブースへ。

 

 

店員さんに食券渡し、料金払って、トッピングは沖縄盛り(炙りソーキ、炙りラフテー、海ぶどう)と味玉でお願いした。

自分の番になり受け取った。

 

 

麺は、少し太めのストレート麺。

具は、チャーシュー、炙りソーキ、炙りラフテー、メンマ、海ぶどう、味玉、海苔、ネギ。

つけ汁は、柚子風味の豚骨醤油系。

 

なかなか美味し。

特に炙りソーキと炙りラフテーが美味し。