会社帰りに、今日も「大つけ麺博」へ。
お目当てが長蛇の列で並ぶ気にならなかったので、「麺屋シロサキ」で「豚骨柚子つけ麺」を食べることにした。
自販機で食券を購入し、ブースへ。
店員さんに食券渡し、料金払って、トッピングは沖縄盛り(炙りソーキ、炙りラフテー、海ぶどう)と味玉でお願いした。
自分の番になり受け取った。
麺は、少し太めのストレート麺。
具は、チャーシュー、炙りソーキ、炙りラフテー、メンマ、海ぶどう、味玉、海苔、ネギ。
つけ汁は、柚子風味の豚骨醤油系。
なかなか美味し。
特に炙りソーキと炙りラフテーが美味し。


