引き続き、大つけ麺博。
パンフレットなどに「小麦と肉 桃の木」は11,12日出店となっているのだが、今日10日にすでに出店していた。
(追記:あとで、台風の影響により出店を10,11日に変更した、というtwitterのツイートを見つけた)
入り口の出店している店の商品の写真見に行ったら、そこにもあった。
出店しているなら食べようかな、ということで、食券買ってお店ブースへ。
列の最後尾に並んだ。
食券渡す番になったので、店員さんに食券渡し、トッピングは全部のせで注文。
トッピング代金をその場で支払った。
自分の番になり、受け取った。
「小麦と肉 桃の木」の「超真鯛の濃密塩つけ麺」
麺は、薄めの平打ち麺。
具は、麺のほうに鶏肉煮、鶏チャーシュー、メンマ、三つ葉。つけ汁の中に三つ葉、ネギ、タマネギ、など。
つけ汁は、鶏魚介系塩といったところか。
なかなか美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。

