16時過ぎに小倉駅バスセンター到着。
そこからバスに乗って神岳一丁目バス停下車。
歩いて数分で目的地到着。
ラーメン無法松。
入店。
カウンター席に着席。
メニューで「名物」と付いている「無法松ラーメン」を注文。
辛味をのせて良いか聞かれたのでOKした。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、細麺。
具は、チャーシュー、刻みチャーシュー、ワンタン、木くらげ、白髪葱、刻みネギ、辛味
スープは、豚骨醤油。
スープを一口。
何かぼやけた感じの味。
あれっと思って、底のほうからスープが均等な濃度になるようにれんげで混ぜてから再度飲むと、キレのある味に変わった。
二郎系ではよくあることだが、こういう店でスープがちゃんと混ざってなくて出てくるのは珍しいかも。
麺・具を食べ終わり、スープを全部飲んで完食。