岐阜駅から高山本線に乗って2駅。那加駅下車。

 

 

そこから炎天下の中、10分ちょっと歩いたろうか。

なんとか「らーめんNageyari」到着。

 

 

 

 

 

入店。券売機で「辛にんにくつけ麺(並)」「花椒」「焼豚ごはん」の食券を購入。

通されたカウンター席に着席。

 

しばらくして運ばれてきた。

 

 

麺は、平打ち麺。

具は、つけ汁の中に細切れチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。別皿で花椒。

つけ汁は、醤油系に麻辣の味付けがしてある感じ。

 

悪くないけど、つけ汁ちょっと薄いかな。

もっと出汁というかスープ本来の濃さがあるとより良いかも。

麻辣がちょっと抑え目なので花椒を全部入れた。

すると、入れる前には感じなかったスープのほのかな酸味とかが感じられるようになり、がぜん食欲が出た。

 

麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りしてもらった。

出汁の味と香りが良い。

全部飲んで完食。