今日は浅草行く前に途中下車。
夕飯を食べに稲荷町「さんじ」へ。
夜営業スタート18時の2分前に到着。
シャッターが半分上がっていて、客席に2人と店員さん2人が店内にいた。
18時に店内から店員さんの「入っていいよ～」の声。
半分上がったシャッターをくぐって入店。
券売機で[限定4][肉増し][うずら]の食券を購入。
今日の[限定4]は、「帆立しお昆布水つけ麺」。
食券を買っている途中に店員さんがシャッターを上げていた。
客席にいた2人はお客さんのようだった。
通されたカウンター席に着席。
店員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、全粒粉入りの茶色い平打ち麺。昆布水に浸っている。
具は、麺のほうに低温調理チャーシュー、うずら、ねぎ。
つけ汁は、帆立しお。
美味し。美味し。(^o^)
一気に麺・具を食べ、昆布水で残ったつけ汁を割って全部飲んだ。
完食。