さんじ(つづき)

 

厨房にいる店主さんに連食してよいか聞いたところ、OKをいただいたので、券売機で「赤潮」の食券を購入。

 

店員さんに食券を渡して注文。

 

しばらくして運ばれてきた。

 

 

麺は、少し太めな全粒粉入り麺。

具は、低温調理チャーシュー。ねぎ。

 それと、連食したということでうずらと海苔をサービスしてくれた。ありがとうございます。(^o^)/

スープは、香味油入り塩、といったところか。

 

見た目はすごく辛そうなのだけど、まったく辛くなく、食べると旨味と香りが口の中いっぱいに広がる。

美味し。

 

麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。