夕飯を食べに稲荷町「さんじ」へ。
開店前17:55頃到着。
誰も並んでなかったので、夜営業入店待ちトップ。ｗ
18時にシャッターが上がり、入店。
券売機で「【限定】帆立しお昆布水つけ麺」の[限定4]の食券を購入。
カウンター席に通されたので、店員さんに食券渡して着席。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、少し太めの全粒粉入り麺。
具は、麺のほうに低温調理チャーシュー、ねぎ、海苔。つけ汁のほうにメンマ。
つけ汁は、魚介系塩。
麺は、とろっとした昆布水に浸っている。
なかなか美味し。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りしてもらった。
連食したいと思い、割りスープを2/3飲んだところでやめておいた。