夕飯を食べに、「麺TOKITA 代々木店」へ行ってみた。
店先にある券売機で「特製海老泡つけ麺」の食券を購入。
麺の量を聞かれたので大盛りでお願いした。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、全粒粉入りの中太麺。
具は、麺のほうにチャーシュー、味玉、海苔。つけ汁のほうに細切りチャーシュー、メンマ。
つけ汁は、海老風味の鶏白湯魚介に生クリーム。
なかなか美味し。
思っていたよりあっさりめ。やさしい味で食べやすい。
この店からも近い「つけめん五ノ神製作所」のつけ汁が濃すぎと感じる人はこちらの店のほうが合うかも。
麺・具を食べ終わり、残ったつけ汁をスープ割り。
全部飲んで完食。
次くる機会があったら、辛つけ麺のほうを食べてみようと思う。