昨日「大つけ麺博 大感謝祭」第3陣に行った際、食べようか迷った
『MENSHO TOKYO』の「ラム中華そば」。
「まぁ、お店行けば食べられるだろう」と思ってお店のwebサイトを見たら、何か違う。
お店で提供している「ラム豚骨らーめん」「ラム煮干中華そば」と違い、スープに透明感がある。
「違うなら食べに行くしかないっしょ」ということで、今日も会社帰りに「大つけ麺博 大感謝祭」に行ってみた。
食券を2枚購入し、まずはお目当ての『MENSHO TOKYO』に行った。
トッピングはパクチーとラムチャーシューの2種。
「ラム中華そば」にトッピングでパクチー・ラムチャーシューで注文。
ブースの店頭に置いてあったクミンと黒胡椒を少々ふりかけてみた。
麺は、太さも普通の麺。
具は、ラムチャーシュー、メンマ、パクチー。
スープは、ラムの味が効いた醤油系。
ラム好きな私としては、マジ美味し。
食べに来て良かったと思える一杯。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。