トマトつけ麺

3日前の夜に鶏肉のトマト煮作って、一晩置いて一昨日食べた。

美味し。

 昨日、残ったトマトソースでトマトスパ作ろうかと思ってたけど、帰り際に立ち寄ったサミットで『「山岸一雄」監修 つけ麺専用中華麺 4玉入』が売ってたので購入。

チャーシューの代わりに焼き茄子のせたトマトつけ麺作ってみた。

麺は2玉使った。

なかなか美味し。