夕飯を食べに茗荷谷「生粋 花のれん」へ。
入店し、券売機で2周年限定「鯛昆布水つけ麺(醤油)・味玉付き」+「季節の炊き込みご飯」の食券を購入。
食券を店員さんに渡し、テーブル席に着席。
テーブルには限定つけ麺の食べ方の説明があった。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、全粒粉入りの麺で昆布水に浸してある。
具は、麺のほうに低温調理チャーシュー、穂先メンマ、青菜、海苔。つけ汁の中に肉片、ネギ(タマネギ?)。
つけ汁は醤油系。
麺・具を食べ終わり、麺が浸っていた昆布水をつけ汁の残りに入れてスープ割り。それを飲みながら炊き込みご飯食べた。
完食。
[追記]
食べてるときは、「限定のつけ麺食べられた」と喜んでいたから気がつかなかったけど、あとで写真見て気がついた。
味玉付きの食券買ったのに味玉入ってなかった。(T-T)
後日お店に言うのもなんだし、こういうのは現行犯というか、その場で言わないとうやむやにしてしまうわなぁ。


