夕飯を食べに、「豚骨一燈 本郷店」へ。
入店し、券売機で「特製濃厚魚介つけめん」「チャーシュー丼」の食券を購入。
食券を従業員さんに渡して、麺あつもりでお願いした。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、全粒粉のエッジの効いた中太麺。
具は、麺のほうにチャーシュー、味玉、海苔。つけ汁のほうにチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、魚粉。
つけ汁は、濃厚豚骨魚介醤油。
麺、あつもりになってなかった。orz
まぁ、美味しいからいいけど。(-_-;
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをカウンターに置いてあるポットに入っている割りスープでスープ割り。
それをスープにチャーシュー丼を食べた。
完食。