特製つけ麺(大・太麺)(@青葉 大宮東口店)夕飯を食べに「中華そば青葉 大宮東口店」へ。 券売機で「特製つけ麺」の食券を購入。 カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡し、太麺でお願いした。 しばらくして運ばれてきた。 麺は、太平麺。 具は、つけ汁の中に、チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ。別皿でゆず唐辛子をもらった。 つけ汁は、豚鶏魚介醤油系。