布施での用をすませ、夕飯を食べに「布施 細見商店」に入店。
券売機で、「金の麦味噌つけめん」「ゆで野菜」「半熟味付け玉子」の食券を購入。
カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、中太麺。
具は、麺の上にゆで野菜、味玉。つけ汁の中にチャーシュー、細切りチャーシュー、メンマ、三つ葉、ネギ。
つけ汁は、味噌。
つけ汁は、あっさりタイプの味噌味。
麺は、つるつるで噛むともっちり感がある。しかし、私の好みからすると茹ですぎかな。柔らかめ。
具のトッピングつけといてよかったな。なかったらかなり寂しいところだった。(苦笑)
麺・具を食べ終わり、スープ割りをお願いした。
お銚子のような容器に入って出てきた。鰹風味の出汁スープ。
つけ汁の残りをスープ割りして全部飲んで完食。

