つけめん（野菜増し、脂多め）（＠らーめん大 本郷店）

昼飯に「らーめん大」のつけめん。

券売機で「つけめん」の食券を購入。
券売機から「味噌つけめん」がなくなってたのはちょっとショック。

自分の順番がきてカウンター席に座った。
しばらくして従業員さんからトッピングなどをどうするか聞かれたときに、野菜増し・脂多めで注文。
ほどなくしてつけめんが運ばれてきた。



麺は、太麺。
具は、野菜、チャーシュー、メンマ。脂多めにしたので野菜の上から背脂がかけてある。
つけ汁は、豚骨醤油。

前回同様つけ汁の味に八角かなにか漢方っぽい香辛料が少し強く感じるので、この味がデフォルトのようだ。

麺と野菜を半分ほど食べたところで、カウンターに置いてあるカレー粉をつけ汁に投入。
カレーつけ麺に味変させて食べた。

満腹満足。(^_^)