今年も「大つけ麺博」が今日から4週間開催される。
しかし今年は
「つけ麺誕生60周年記念 大つけ麺博 プレゼンツ
つけ麺vsラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦」
というタイトルになっており、毎週「つけ麺軍」5店舗「ラーメン軍」5店舗の出店があり、つけ麺だけでなくラーメンも食べられるようになったのだ。
ということで、初日の夜に早速行ってみた。
開場は今年も新宿歌舞伎町にある大久保公園。
ゲートをくぐってすぐのところに券売機があり、そこで食券購入。
中に入ってすぐの右側につけ麺軍5店舗のブースがある。
昨年までのブースの位置にはラーメン軍5店舗が入っている。
早速私は、「らー麺土俵 鶴嶺峰 ZAN～山～」に並んだ。
5番目。
まだ各店舗どこも列は長くなかった。食券を取りに来たスタッフの方に食券を渡し、トッピング「エビスコ盛り」（全部盛り）を別料金払って注文。
ちなみに、私が並んだ時に、隣の六厘舎には誰も並んでなかった。
六厘舎に客が誰もいなくて必死に客引きの声出してる光景なんてそうそう見られないんじゃなかろうか。
まだ初日だからか、「らー麺土俵 鶴嶺峰 ZAN～山～」ブース内でのつけ麺作るオペレーションがうまく回っておらず、スムーズにつけ麺を作ることができないでいるのが見てとれた。
かくいう私も、トッピング全部盛りの料金払って注文したのに、ブース内で客につけ麺渡す人に
「お客さんはトッピングなしの普通盛りですね？」
と言われ、全部盛りであることを伝えたし。
しばらくしてやっと受け取れた。
「らー麺土俵 鶴嶺峰 ZAN～山～」の
「背脂つけ麺」（トッピング：エビスコ盛り）
麺は、中太。
具は、デカチャーシュー、味玉、豚キムチ、野菜（キャベツ、モヤシ、ニンジン、玉ネギ）、漬けニンニク、メンマ、海苔。つけ汁の中に肉団子。
つけ汁は、背脂たっぷりの豚骨魚介。
味はまさに二郎系。
美味し。二郎系が好きな人にはお薦め。
しかし今年は
「つけ麺誕生60周年記念 大つけ麺博 プレゼンツ
つけ麺vsラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦」
というタイトルになっており、毎週「つけ麺軍」5店舗「ラーメン軍」5店舗の出店があり、つけ麺だけでなくラーメンも食べられるようになったのだ。
ということで、初日の夜に早速行ってみた。
開場は今年も新宿歌舞伎町にある大久保公園。
ゲートをくぐってすぐのところに券売機があり、そこで食券購入。
中に入ってすぐの右側につけ麺軍5店舗のブースがある。
昨年までのブースの位置にはラーメン軍5店舗が入っている。
早速私は、「らー麺土俵 鶴嶺峰 ZAN～山～」に並んだ。
5番目。
まだ各店舗どこも列は長くなかった。食券を取りに来たスタッフの方に食券を渡し、トッピング「エビスコ盛り」（全部盛り）を別料金払って注文。
ちなみに、私が並んだ時に、隣の六厘舎には誰も並んでなかった。
六厘舎に客が誰もいなくて必死に客引きの声出してる光景なんてそうそう見られないんじゃなかろうか。
まだ初日だからか、「らー麺土俵 鶴嶺峰 ZAN～山～」ブース内でのつけ麺作るオペレーションがうまく回っておらず、スムーズにつけ麺を作ることができないでいるのが見てとれた。
かくいう私も、トッピング全部盛りの料金払って注文したのに、ブース内で客につけ麺渡す人に
「お客さんはトッピングなしの普通盛りですね？」
と言われ、全部盛りであることを伝えたし。
しばらくしてやっと受け取れた。
「らー麺土俵 鶴嶺峰 ZAN～山～」の
「背脂つけ麺」（トッピング：エビスコ盛り）
麺は、中太。
具は、デカチャーシュー、味玉、豚キムチ、野菜（キャベツ、モヤシ、ニンジン、玉ネギ）、漬けニンニク、メンマ、海苔。つけ汁の中に肉団子。
つけ汁は、背脂たっぷりの豚骨魚介。
味はまさに二郎系。
美味し。二郎系が好きな人にはお薦め。