新宿三丁目あたりにいて、どこで夕飯食べるか考えながら歩いてたら「航海屋」というラーメン屋の前を通ったので、入ってみることにした。
券売機で「野菜つけめん」の食券を購入。
カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
器がプラスチックの安そうなやつだからだろうか。
ちょっと「えっ？」と思うくらいインパクトのあるチープ感。
麺は、少し太め。
見た目どおりコシもあまりなく、つるつるとかシコシコとかそういった食感があるわけでもなく。
しっかり冷たく〆めてあるわけでもなく。
「ソフト麺」のような懐かしさを感じるような味でもなく。
具は、麺の上にチャーシュー、メンマ。つけ汁の中に野菜、海苔、魚粉。
つけ汁は、鶏ガラ魚介醤油といったところか。もちろん熱々ではなくぬるい。
なんだろう。久しぶりに特筆したくなるところのないつけ麺。
ある意味、特筆したくなることがないということを特筆するわけだけれども。（苦笑）
なんじゃこりゃ～っていうようなマズいことはない。見た目のチープ感を裏切らない味。
麺・具を食べ終わり、つけ汁をそのまま一口飲んで終わりにした。
券売機で「野菜つけめん」の食券を購入。
カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
器がプラスチックの安そうなやつだからだろうか。
ちょっと「えっ？」と思うくらいインパクトのあるチープ感。
麺は、少し太め。
見た目どおりコシもあまりなく、つるつるとかシコシコとかそういった食感があるわけでもなく。
しっかり冷たく〆めてあるわけでもなく。
「ソフト麺」のような懐かしさを感じるような味でもなく。
具は、麺の上にチャーシュー、メンマ。つけ汁の中に野菜、海苔、魚粉。
つけ汁は、鶏ガラ魚介醤油といったところか。もちろん熱々ではなくぬるい。
なんだろう。久しぶりに特筆したくなるところのないつけ麺。
ある意味、特筆したくなることがないということを特筆するわけだけれども。（苦笑）
なんじゃこりゃ～っていうようなマズいことはない。見た目のチープ感を裏切らない味。
麺・具を食べ終わり、つけ汁をそのまま一口飲んで終わりにした。