担担つけ麺＋チャーシュー・味付玉子（＠鳴龍 ）

夕飯を食べに新大塚「創作麺工房 鳴龍」へ。



店内満席だったので、外の席に座って入店待ち。
少し待って入れた。

入店し、券売機で「担担つけ麺」「チャーシュー」「味付玉子」の食券を購入。
カウンター席に座り、食券を従業員さんに渡して注文。

しばらくして運ばれてきた。



麺は、博多ラーメンの麺のような真っ白なストレート麺。麺の下にトマト味の液体が敷いてある感じ。
具は、麺のほうに薄切りチャーシュー2種、味玉、メンマ、クレソン、海苔。
つけ汁は、醤油つけ汁ベースの担担味。

お上品な感じの味。
味噌・ピーナツ・辛味・甘味・香辛料のスパイシーさなどがもっとぐわっとくる担担味を想像していたので、個人的には物足りなかった。（あくまで個人の好みとして）

麺・具を食べ終わり、つけ汁をスープ割りしてもらった。
醤油スープの味がつけ汁のときよりぐっとたったものになり、美味し。

担担つけ麺より醤油つけ麺のほうが自分には好みだったのかも。