「麺や庄の」の夏限定創作麺「うなとろ重」。
毎日早々に売り切れてしまうそうで、土用の丑の日である7月24日はいつもより多く出すとのこと。
今日（24日）会社帰りに行ってみた。
私の前に入店した人が、店員さんに「うなとろ重」のことを聞いたら、まだ販売しており「限定」の食券を購入とのこと。
まだ販売してた。ラッキー。
私も「限定」食券を購入し、従業員さんに食券を渡し「うなとろ重」を注文。
カウンター席に待つことなく座れた。
いつもつけ麺を待つときより長めの時間が経過してから運ばれてきた。
お重と山椒の入った小皿。
お重は二段。
一段目は、とろろの入ったレンゲ、柴漬け味のメンマ、細切りチャーシュー、味玉。
二段目は、鰻のタレ味のタレがからまった太いちぢれ麺。その上に刻み海苔。そしてその上に鰻の蒲焼。
ご飯が無料でついてくる。一口、半分、一膳の量から選べるのはうれしい。私は一膳でお願いした。
まずは鰻オンリーで。美味し美味し。(^_^)
ご飯の上に鰻をのせて鰻丼風で。これまた美味し。
鰻の上にとろろをかけ、うなとろで食べたり。バリエーションを楽しめる。
それにしても、麺。最初は美味しく食べられるのだけれと、途中から塩っぱすぎてそのまま食べるのがつらくなってきてご飯のおかずにして食べてたのだけど、ご飯がなくなり。
でも、麺は半分近く残っている。
ふと、鰻ではひつまぶしがあるんだからと思い、ご飯の入っていたお膳にカウンターに置いてある冷たいお茶を注いで、麺をお茶につけて食べてみた。いい感じで麺の味が薄まり、麺を全部食べることができ、麺を浸けていたお茶も全部飲んで完食。
お茶でもいいけど、出汁につけて食べれたらさらに美味しくなるのではないかと思った。
これっていわゆる「のびしろ」ですね！（じゅんいちダビッドソン風）
今後、ひつまぶし的のびしろを期待しつつ店を出た。
毎日早々に売り切れてしまうそうで、土用の丑の日である7月24日はいつもより多く出すとのこと。
今日（24日）会社帰りに行ってみた。
私の前に入店した人が、店員さんに「うなとろ重」のことを聞いたら、まだ販売しており「限定」の食券を購入とのこと。
まだ販売してた。ラッキー。
私も「限定」食券を購入し、従業員さんに食券を渡し「うなとろ重」を注文。
カウンター席に待つことなく座れた。
いつもつけ麺を待つときより長めの時間が経過してから運ばれてきた。
お重と山椒の入った小皿。
お重は二段。
一段目は、とろろの入ったレンゲ、柴漬け味のメンマ、細切りチャーシュー、味玉。
二段目は、鰻のタレ味のタレがからまった太いちぢれ麺。その上に刻み海苔。そしてその上に鰻の蒲焼。
ご飯が無料でついてくる。一口、半分、一膳の量から選べるのはうれしい。私は一膳でお願いした。
まずは鰻オンリーで。美味し美味し。(^_^)
ご飯の上に鰻をのせて鰻丼風で。これまた美味し。
鰻の上にとろろをかけ、うなとろで食べたり。バリエーションを楽しめる。
それにしても、麺。最初は美味しく食べられるのだけれと、途中から塩っぱすぎてそのまま食べるのがつらくなってきてご飯のおかずにして食べてたのだけど、ご飯がなくなり。
でも、麺は半分近く残っている。
ふと、鰻ではひつまぶしがあるんだからと思い、ご飯の入っていたお膳にカウンターに置いてある冷たいお茶を注いで、麺をお茶につけて食べてみた。いい感じで麺の味が薄まり、麺を全部食べることができ、麺を浸けていたお茶も全部飲んで完食。
お茶でもいいけど、出汁につけて食べれたらさらに美味しくなるのではないかと思った。
これっていわゆる「のびしろ」ですね！（じゅんいちダビッドソン風）
今後、ひつまぶし的のびしろを期待しつつ店を出た。