コチジャン甘辛だれつけ麺（＠天鳳 西荻窪店）

夕飯を食べに、久しぶりに西荻窪の「天鳳」へ。

入店し、券売機で「コチジャン甘辛だれつけ麺」の食券を購入。
従業員さんに食券を渡して注文。

しばらくして運ばれてきた。



麺は、味噌ラーメンに使われているような黄色い縮れ麺。
具は、チャーシュー、メンマ、玉子、刻み海苔。
つけ汁はごまがたくさん浮いている甘辛。

テーブルにあるおろしニンニクを少し入れると味に深みが増して美味し。

麺・具を食べ終わり、つけ汁をスープ割り。
全部飲んで完食。