八昌（＠広島市中区幟町）

八昌といえば薬研堀が有名だが、ネットを見ると幟町のほうもちらほら見るので昼飯を食べに行ってみた。

胡町駅から北へ少し行ったところにお店はあった。

入店。カウンター席に座れた。11時前で私を最後に満員。

メニューにデカく書いてある「そば肉玉」を注文。

しばらくして運ばれてきた。



デカい。通常のお好み焼きの1.5～2倍あるかも。

麺は茹でたあと冷水でしめてから焼いていた。
結構カリカリ。

4分の1くらいで味にあきてきて、半分食べたところで完全に味に厭きた。（苦笑）
おたふくソースって本当に美味いのか？と疑問が沸いてくる感じ。ｗ
マヨネーズも頼めばよかったな。

でも全部食べたよ。