鶏低温調理肉

よくラーメンやつけ麺にのっている低温調理した鶏肉を作ってみた。



柔らかで美味し。

明日の夕飯のおかずの一品にしようと思ってたのだけど。

味見のつもりで一切れわさび醤油つけて食べて、そのまま全部食べちゃった。（苦笑）