丸ごとみかん大福

京都、東寺近くの和菓子屋「京和菓子司 東寺 都堂」へ。

みかんがまるごと一個入った大福「丸ごとみかん大福」がなかなか美味いとのこと。



店のおばちゃんの話では、みかんもこの大福用に選んで、新堂みかんというのを使っているそうだ。

買って食べてみた。



たしかにまるごと一個入ってる。ｗ
果汁たっぷり～。そして予想してたよりみかんが甘い。
このみかんの甘味と酸味のバランスが良くて、白餡にも合ってて、なかなか美味し。

(^_^)



--------------------
[追記]
家に帰ってから「新堂みかん」を調べてみたら、和歌山県産有田みかんの高級ブランドとのこと。