特製つけ麺（＠大勝軒まるいち）

夕飯を食べに、新宿「大勝軒まるいち」へ。

券売機で「特製つけ麺」の食券を購入。
麺あつもりで注文。



麺は中太ストレート。
具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、ナルト、煮玉子、海苔。
つけ汁は鶏豚骨魚介っぽい。

テーブルにあった香辛料類のうち、
唐辛子、ラー油、赤いペースト状の辛味調味料
を入れたら、味がしまって少し深みも出て、より美味しくなった。

麺・具を食べ終わり、スープ割り。
スープ割りはあっさりとこってりの2種類から選べるとのことなので、こってりでお願いした。
こってりしてた。ｗ