神保町で髪を切ったあと、御茶ノ水駅近くを歩いていたら、最近までラーメン屋などなかった丸善の裏手にラーメン屋が出来ていた。



食べていく時間がありそうだったので、入店してみることにした。

「鶏の華」という名前の店。


店頭の券売機で「濃厚鶏白湯つけそば」と「半熟味玉」の食券を購入し入店。
カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡し、あつもりで注文。

つけ麺が来るまでに調べたら、先日蕨で入った「壱角家」の系列店とのこと。

しばらくして運ばれてきた。



麺は中太麺。
具は海苔。それと追加で食券を買った味玉。
シンプルと言えば聞こえはいいが、正直「これだけ?」という気分。
せめてメンマくらいはほしいと思った。

麺・具を食べ終わり、スープ割りできるか聞いたらポットが出てきた。
つけ汁をスープ割りして全部飲んで完食。