W肉つけ麺（＠壱鵠堂 大和店）

夕飯を食べに、大和の「北海道らーめん 壱鵠堂」に入店。

「壱鵠堂」は「味源」と同じ、ゼンショーGM事業部のラーメン店のようだ。

券売機で「Ｗ肉つけ麺」「味玉」の食券を購入して注文。



麺は味噌ラーメンでよく見る、黄色の縮れ麺。
具は、味玉、豚バラ、ねぎ、メンマ。
つけ汁は醤油。背脂がけっこう浮いていた。

味は悪くないが想像どおりといったところ。