土日と大阪に来ている。
ネットの「ラーメンデータベース」で、総合ランキングの「大阪府」「つけ麺」で検索すると、長いこと不動の一位に君臨しているのが、天神橋筋六丁目にある「群青」。
一度食べてみたいと思っていたのだけど、この「群青」は定休日が日・祝で、土曜日も営業時間が11:00～14:00と短く、なかなか機会を得られなかった。
大阪着いたらすぐに店に並ぶため、家を5:30すぎに出発。
新幹線、在来線を乗り継いで、10:07天満駅到着。
そこから歩いて、天神橋筋六丁目にあるレンガ通りに着いた。
看板が出ていないので一軒ずつ店先を見ていったら、入り口の扉に「残雪」と書かれた貼り紙がしてあるところを発見。
横の窓の隅にメニューが書かれている紙があったので、ここと確信。
10:20店頭に到着。トップで並んだ。
いつも通りスマホで数独やって時間潰し。
開店の11時に入店。カウンター席の一番奥の席に座った。
つけめん二代目（仮）麺の量300g、それとトッピングに味噌味玉を注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は中太。
つけ汁トンコツ魚介かな。マジ濃厚。麺が沈まないw。柑橘系の味かなり効いているのでかなり濃厚なんだけどどんどん食べられる。
具は、角切りチャーシュー、メンマ、ねぎ。味玉。
角切りチャーシューは、脂身の塊に肉が少しついたみたいなのが結構入っていた。
私は脂身も好きなのでまったく大丈夫。
麺・具を食べ終わり、スープ割りしてももらって、全部飲んで完食。
満腹満足。(^_^)
次来る機会があったら、「熱盛りチーズ増し」か「釜玉チーズ増し」をオーダーしてみようかな。
11:30前に店を出たら、8人ほど入店待ちの列ができてた。
やはり、早く来たのは正解だったな。
ネットの「ラーメンデータベース」で、総合ランキングの「大阪府」「つけ麺」で検索すると、長いこと不動の一位に君臨しているのが、天神橋筋六丁目にある「群青」。
一度食べてみたいと思っていたのだけど、この「群青」は定休日が日・祝で、土曜日も営業時間が11:00～14:00と短く、なかなか機会を得られなかった。
大阪着いたらすぐに店に並ぶため、家を5:30すぎに出発。
新幹線、在来線を乗り継いで、10:07天満駅到着。
そこから歩いて、天神橋筋六丁目にあるレンガ通りに着いた。
看板が出ていないので一軒ずつ店先を見ていったら、入り口の扉に「残雪」と書かれた貼り紙がしてあるところを発見。
横の窓の隅にメニューが書かれている紙があったので、ここと確信。
10:20店頭に到着。トップで並んだ。
いつも通りスマホで数独やって時間潰し。
開店の11時に入店。カウンター席の一番奥の席に座った。
つけめん二代目（仮）麺の量300g、それとトッピングに味噌味玉を注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は中太。
つけ汁トンコツ魚介かな。マジ濃厚。麺が沈まないw。柑橘系の味かなり効いているのでかなり濃厚なんだけどどんどん食べられる。
具は、角切りチャーシュー、メンマ、ねぎ。味玉。
角切りチャーシューは、脂身の塊に肉が少しついたみたいなのが結構入っていた。
私は脂身も好きなのでまったく大丈夫。
麺・具を食べ終わり、スープ割りしてももらって、全部飲んで完食。
満腹満足。(^_^)
次来る機会があったら、「熱盛りチーズ増し」か「釜玉チーズ増し」をオーダーしてみようかな。
11:30前に店を出たら、8人ほど入店待ちの列ができてた。
やはり、早く来たのは正解だったな。